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面包厂家关于哪种面包不应该经常吃
编辑:河北喜能食品有限公司   时间:2017-10-16

什么样的面包不应该经常吃
面包看起来总是很诱人, 分类也很麻烦。通过使用, 可分为 "主食面包" 和 "点心面包" 两大类;根据质地, 可分为 "软面包"、"脆皮面包"、"松饼" 和 "硬面包" 四大类, 根据原料, 可分为白面包、面包厂家关于哪种面包不应该经常吃,全麦面包和谷类面包三大类。
从热, 面包脆皮的皮肤是最低的热量, 因为这种面包是不甜的, 糖, 盐和油脂是非常少, 烤皮脆硬, 热吃很好吃。法国主食面包和俄罗斯 "大酒吧" 属于这一类, 营养价值和馒头大致相似。硬面包和软面包加鸡蛋, 糖, 牛奶, 油脂等材料, 只添加水不同。孩子们喜欢 "吐司"、"奶油面包" 和大多数糕点都是软面包。软甜面包含有约15% 糖, 油脂约 10%, 土司面包更多。但是由于添加了鸡蛋和奶粉, 营养价值也增加了, 适合宝宝吃。
面包中最高的卡路里是松饼, 也被称为 "丹麦面包"。它的特点是添加 $number 黄油或 "缩短", 可以形成一个特殊的分层结构, 往往由羊角面包, 葡萄干扁袋, 巧克力脆袋。它口感脆而软, 非常可口, 但因为饱和脂肪和卡路里太多, 可能含有有害心血管健康的 "反式脂肪"。尽量少买面包, 最好是一周。
一般面包由白面制成, 质地柔软细腻, 易消化吸收, 膳食纤维含量很低。许多营养知识丰富的人知道, 全麦面包更有益于健康, 因为它富含纤维, 能帮助身体清洁肠道的排泄物, 还能减缓消化和吸收, 有利于预防肥胖。2岁以上的孩子可以开始试验全麦面包, 养成吃 "粗粮" 食物的好习惯。
全麦面包是指用全麦面粉制成的面包, 不从外面除去麸皮和麦胚。它的特点是颜色微褐色, 肉眼可以看到很多麦麸小杂粮, 质地粗糙, 但有香气。
由于其营养价值比白面包高, B 族维生素丰富, 微生物特别喜欢它, 所以比普通面包更容易发霉变质。
消费者要注意, 颜色发褐, 不一定表示产品是全麦面包。有些公司为了使消费者更喜欢吃, 会用白面做面包, 然后再加少量的焦糖色素染成褐色, 看起来有点 "暗", 但本质上还是白面包。一定要看到足够的麦麸碎片是一个全麦面包-但它有点厚。
除了全麦面包外, 还有各种含有面包成分的粗粮, 如燕麦面包、黑麦面包、面粉面包等, 可提供大量膳食纤维。
面包厂家关于哪种面包不应该经常吃
面包包装将标明保质期: "两个或三季度 (春季和夏季) 2-3 天, 一个或四季度 (冬季) 4-5 天。选择时一定要选择尽可能多的新鲜面包。如果你在到期时购买, 你应该立即吃, 不要让面包过期在家里发霉。如果购物中心正在打折, 请睁开眼睛看它是否快要过期了!
要知道, 许多食品企业为了延长产品的销售时间, 经常做一些 "提前生产日期" 的把戏。如果便宜买了一个马上过期的面包, 家中一两天就吃不完, 就会让自己陷入两难境地: 扔了它, 太可惜了, 吃得慢, 而且很不安全。如果你把它放在冰箱里, 味道会越来越差..。
            

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