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面包厂家介绍牛奶面包做法
编辑:河北喜能食品有限公司   时间:2017-10-20

将除了黄油之外的所有材料混合成光滑的面团,面包厂家的介绍揉搓阶段加入一小块黄油。
膨胀阶段是为了支撑厚膜,间隙是锯齿状的。
超软牛奶面包练习步骤1
在发酵过程中温暖湿润两倍大〜超软牛奶面包做法步骤2
用手指浸泡面粉捅孔,不反弹不崩溃,发酵完成〜超软牛奶面包练习步骤3
面包厂家说用擀面杖轻轻滚出面团,8寸,表示一块38克,分成10轮后放入模具〜
我用不粘模具,普通模具请做防粘处理〜超软牛奶面包做法步骤4
剩下的面团是6寸,约19g左右分成10等份,倒入6寸圆形模具〜超软牛奶面包做法步骤5
在发酵过程中放入温暖湿润的两倍大〜超级软牛奶面包做法步骤6
表面刷一层蛋,然后撒芝麻〜超软牛奶面包练习步骤7
面包厂家说明进入下层预热烤箱,170度烘烤约20分钟,色泽满意锡箔,防焦灼哦〜
释放热剥离〜超软牛奶面包练习步骤8    

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